Chocolate pode atrapalhar a saúde do sono

Estudos da instituição americana National Sleep Foundation (Fundação Nacional para o Sono, em tradução literal) comprovam que o chocolate pode ser uma bomba para a saúde do sono. Segundo a instituição, a cafeína presente numa barra da guloseima pode permanecer no corpo, em média, de três a quatro horas - chegando a 12 horas em pessoas mais sensíveis.


Numa publicação recente, o jornal americano 'The New York Times' salienta que o chocolate possui outras substâncias estimulantes que dão um reforço à cafeína. Um exemplo é a teobromina, que é responsável por aumentar o batimento cardíaco e tirar o sono. Essa substância é encontrada em pequenas quantidades nos chocolates mais escuros, como o amargo.

Segundo a 'National Sleep Foundation', para não ter a saúde do sono prejudicada, não se deve ingerir chocolate até seis horas antes de deitar. Esse é o tempo necessário para que a cafeína não prejudique a qualidade do sono.