Hoje queremos dedicar este post ao Sr. Rui Lopes, com um agradecimento muito especial, por ter aceite o nosso convite e ter-se deslocado à nossa escola a fim de realizar um Workshop do fabrico de chocolate.
A actividade foi interessantíssima pois pudemos conhecer diversas etapas do fabrico do chocolate, desde a têmpera ate ao bombom.
O Sr. Rui teve ainda a amabilidade de providenciar todos os materiais necessários e ofereceu todo o chocolate confeccionado (que era extremamente saboroso!).
Agradecemos ainda à Biblioteca da escola, bem como ao Porf. Magalhães e às funcionárias da biblioteca, e à Prof. Carla, pela colaboração preciosa.
Na actividade esteve igualmente presente uma representante da loja gourmet Mon Gourmet, a quem agradecemos o interesse e o ter disponibilizado alguns produtos para mostra, como é visível na fotografia.
Têmpera do chocolate preto
Muito bem! No que a mim diz respeito,foi com todo o gosto que ajudei a concretizar o vosso projecto.
ResponderEliminarO workshop foi muito bom...
ResponderEliminaro chocolate que o Sr. Rui Lopes confeccionou era delicioso
Parabens pelo vosso trabalho
Estou te seguindo... estou adicionando contatos para trocar idéis sobre chocolate e afins... Beijos
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